厲家菜主人厲善麟,北京首都經貿大學數學教授;夫人王曉舟,兒科主任醫師,祖籍北京,滿族,正白旗;祖父厲子嘉,清朝同治,光緒年間內務府大臣,總管大內衣、食、住、行,宮廷大宴總掌提調。

厲教授受家庭影響自幼酷愛烹調技藝,對宮廷飲食研究有素,王府珍饈情有獨鍾,常與夫人雙雙下廚,親自操作,並將所得真締傳於唯一兒子厲曉麟。
曉麟雖非專業廚師,但掌握烹調絕技。
1984年10月,在國慶宴會邀請賽中,厲家人榮獲冠軍稱號,由此厲教授決定於1985年在北京開辦了專營宮廷風味和北京風味的厲家菜。“http://www.厉家菜.中国/”

上一頁下一頁
  • IMG_3596.JPG
  • IMG_3599.JPG
  • IMG_3584.JPG
  • IMG_3695.PNG
  • IMG_3699.PNG
上一頁下一頁

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

其他選項

相片最新留言

此相簿內的相片目前沒有留言

相簿列表資訊

最新上傳:
2015/05/27
全站分類:
美食記錄
本日人氣:
0
累積人氣:
1